Клубничный тортик

[elena_88888]

Впрочем, иногда (как сегодня))) я пеку его как коврижку - т.е. не промазываю кремом совсем)))
Очень вкусно!))) (и просто)))

Comments

[dervish666]

Лена, Вы не указали температуру при которой выпекается.

[elena_88888]

У меня старенькая духовка, потому просто не знаю :)))
Огонь средний.

[dervish666]

Меня рецепт подкупил своей простотой и возможностью вариациями. Тирамиссу и мафины уже утомили в интернете.

[elena_88888]

Вот я тоже его нигде не видела, хотя сама пеку уже лет дцать)))
Насчет вариаций тут менее уверена, т.к. он тогда становится тяжелее (так - ощущение очень легкого) - пробовала :))) И меньше чувствуется тогда клубничный аромат...
Мне пока понравилось только иногда миндальные лепестки (миндаль, нарезанный ломтиками) добавлять.
Хотя, если изыщите что-то - буду признательна)))

Кстати, летом варенье клубничное делаю только из-за и ради него)))

[allfabeta]

варенье какой консистенции?

и можно ли вместо варенья использовать свежую клубнику?

[elena_88888]

Никогда не пробовала со свежей клубникой.)))
А варенье - обычное - чуть гуще пятиминутки.