Приготовление замороженных халапеньо попперс

[caperucita77]

Вопрос довольно идиотский, но я что-то в тупике.

В сентябре мне обломилось огромное количество острых жгучих перчиков халапеньо

Comments

[padlochka]

разморозить в микроволновке и пожарить во фритюре

[mona_silan]

Я б наоборот сделала: обжарила во фритюре и довела в МВ.

[masha_vi]

Картошку фри жарят в два приема. Один раз при более высокой температуре, другой раз при низкой. Но я не помню, какая раньше :) а интернет сейчас с телефона. Неудобно.
Сто лет назад была разборка или здесь или в нахе

[masha_vi]

Или по простому. Обжарить во фритюре, потом довести в духовке при 160

[caperucita77]

Мнения разделились. Придется провести эксперимент )))

[hyppocampus]

разморозить же, присоединяюсь
не обязательно даже в микроволновке, можно и так, лишь бы конденсат на себя не насобирали (под крышкой или в пакете)