водные камни - японский вариант абразивной точки ножей, только более бережный. кладешь такой камень перед работой в воду на 15 минут для пропитки, а потом обрабатываешь на нем режущую кромку. они очень мягкие, но имеют достаточно высокую производительность, стачиваются достаточно быстро, а та часть зерен, которая стачивается, образует суспензию, которая дополнительно смягчает и очищает весь этот процесс. помимо основной правки есть камни с очень мелкой зернистостью, на них производится доводка до почти идеального состояния режущей кромке, в европе для этого пользуются, может видел. как парикмахры брадобреи опасные бритвы правят, например, правочные стропы. или полировальные круги с пастой. у меня камень комбинированный (слеплены два камня): с одной стороны 800, с другой 4000. на первой убираю микрозазубрины, на второй довожу до идеала) они очень удобны: поверхность достаточно длинная и широкая, + кладется на спецподставку. единственное, они достаточно дороги: комбинированный стоит где-то от 2тр.
Comments 12
> 3.Водные камни - чудо расчудесное. Подвел все ножи 800м, потом 4000м - никакого эффекта микропилы, режущая кромка, как в день покупки, даже лучше.
Расскажи по подробнее пожалуйста, что за "водные камни"?
Reply
у меня камень комбинированный (слеплены два камня): с одной стороны 800, с другой 4000. на первой убираю микрозазубрины, на второй довожу до идеала)
они очень удобны: поверхность достаточно длинная и широкая, + кладется на спецподставку.
единственное, они достаточно дороги: комбинированный стоит где-то от 2тр.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
И почему никто не едет за анисовой? ;)
Reply
п.с. вспомнил пароль!
Reply
Reply
http://kenma.ru
я брал здесь tojiro.ru
по первой ссылке их выбор больше
Reply
Leave a comment