ecuko

Купила я тут давеча маме 3 кило раечки полакомиться. Очень она ее любит - она у них на Севере росла.
Килограмм себе отсыпала, немного съела и... оставила на балконе. За 4 дня яблочки немного переспели =(((((( Стали рыхлыми и не хрусткими.

А тут как раз яблочный раунд в сообществе gotovim_vmeste2 подоспел. И решила я раечку утилизировать, но т.к. яблочное повидло ( Read more... )

рецепт

Гарнир: цветная соломка из перцев и кабачка

ecuko Aug 21, 2014 15:23

Ну и поскольку все равно я затеялась перец соломкой резать и жарить, то решила я по этому поводу и гарнир к вечерней курице сделать цветным.

Для Раунда 126: Посвящение Анри Матиссу. Яркие краски. в сообществе gotovim_vmeste2: Гарнир: цветная соломка из перцев и кабачка.

( Read more... )

рецепт

Тыквенный суп-пюре с перцами

ecuko Aug 21, 2014 15:17

Посмотрела прогноз: завтра еще тепло, но дождь весь день. А потом всё: + 22, 20, 17... Осень =(

Осенью я люблю 3 вещи: собирать урожай на даче, ходить за клещами грибами в лес и ходить на рынок. Яблоки всех видов и сортов, картошка такая, что так и просится в кастрюлю... Помидоры! Баклажаны! Зелень! Тыквы всевозможных видов и размеров... Придя на ( Read more... )

рецепт

Уха с зеленью

ecuko Aug 14, 2014 10:15

Год у нас юбилейный выдался: юбилеи у мужа, у сестры мужа, круглая годовщина свадьбы родителей и юбилей у меня... Столько поводов, чтобы собраться и как следует все отметить ( Read more... )

рецепт

Ферментация, как это делаю я

ecuko Aug 08, 2014 23:06

Оригинал взят у lada_lu в Ферментация, как это делаю я
Похоже назрел вопрос по ферментации ( Read more... )

Посттенерифский рыбный суп

ecuko Aug 07, 2014 14:56

В общем, как обычно, после отдыха: тело вернулось, а голова еще там, на Тенерифе ( Read more... )

рецепт