Что такое грибы и как их собирать, готовить и хранить

[edaruofficial]

РАССКАЗЫВАЮТ МИКОЛОГ И ПИЩЕВОЙ ТЕХНОЛОГ

Comments

[katerinabil]

Обожаю ваши посты)) спасибо за полезнейшую информацию!
p.s. и еще у вас просто потрясающие иллюстрации))))

[edaruofficial]

Спасибо! Иллюстрации нам рисует Денис Ляшкевич :)

[dobroskulakamii]

Просмотрел или не увидел информацию по поводу того, что если осталось хоть немного грязи на грибе, то в закатанных банках может быть ботулизм?

[edaruofficial]

Закатывают в банки обычно предварительно отварные, там уже грязи не может быть по идее.

[ext_4808174]

Давно сказано.что луковица не годится в качестве индикатора наличия ядовитых грибов в кастрюле.
И снова за рыбу гроши...
Главное праввило безопасности-не бери того,чего не знаешь на 100 ?.

[kpakoqu]

Вот! +1. Есть хоть малейшие сомнения - выкидывай. Гриб найдёшь другой, а вот запасную печень или жизнь - вряд ли.

[igordementev]

Только хотел написать... что вообще за хрень? Ложку серебряную он ещё не предлагал отваривать с грибами? вот такие козлы и вгоняют людей в гробы, а не грибы.

[edaruofficial]

Друзья, можете готовить и собирать грибы по своему принципу, у всех своя норма. Мы спросили людей знающих, и доверяем им.

[fbreezef]

Спасибо. Очень познавательная статья и очень интересная.

[edaruofficial]

Пожалуйста!

[telling_y0u]

великолепный пост, спасибо. )

[edaruofficial]

Пожалуйста!