пирог "мазурка"
Хотел написать о том, какая редкостная хрень "50 оттенков серого", но лучше напишу про пироги.
В субботу приготовил пирог "Мазурка", говорят, вкусный!
Делюсь рецептом .
1 стакан муки
2-3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан тёртых грецких орехов
1 стакан изюма
1/4 ч. ложки соды
Растереть яйца с сахаром, положить изюм и измельченные орехи, соду и под конец (просеянную) муку. Всё хорошо перемешать. Тесто выложить на противень, смазанный сливочным маслом, и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180-200 до состояния готовности.
Выглядит примерно вот так
p.s. благодаря универсариуму появилась идея приготовить какое-нибудь забытое русское блюдо, пока вариантов два: ботвинья (оказывается её готовят с раками и осетриной) и кундюмы (русский аналог пельменей).
В субботу приготовил пирог "Мазурка", говорят, вкусный!
Делюсь рецептом .
1 стакан муки
2-3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан тёртых грецких орехов
1 стакан изюма
1/4 ч. ложки соды
Растереть яйца с сахаром, положить изюм и измельченные орехи, соду и под конец (просеянную) муку. Всё хорошо перемешать. Тесто выложить на противень, смазанный сливочным маслом, и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180-200 до состояния готовности.
Выглядит примерно вот так
p.s. благодаря универсариуму появилась идея приготовить какое-нибудь забытое русское блюдо, пока вариантов два: ботвинья (оказывается её готовят с раками и осетриной) и кундюмы (русский аналог пельменей).