Про кулинарию

[ejevichkina]

Доброе время суток, друзья мои. Имею вам сказать одну вещь. Я хреновый кулинар. Хреновее наверное не бывает (особенно когда я не жрамши, не выспавшись и без денег, потому что банк сцуко карту заблокировал и не выблокировал неизвестно почему). Так вот, начну с начала.

Совсем недавно у Вали ака valentinna узрела я некое видео, в котором ну ооочень вкусно

Comments

[bezim]

видать кулинария не твоя лошадь!

[ejevichkina]

Да ваще не моя. Но если не я, то кто же приготовит мне вкусняшки?

[bezim]

может быть наемный киллер?

[ejevichkina]

у меня денех нету на наёмного киллерааааааааа!!!
мне карту заблокировалиииииииии *плак плак вооот такими слезами*

[ejevichkina]

Не хочу покупать, мне самой хотелось сделать)))))

[ejevichkina]

а то!))*показывает язык*

[tasic]

Рыдал укрывшись каской. :)

[ejevichkina]

ужас! до чего я довела тебя)))))

[tasic]

А вообще можно было уж рецепт дорассказать, чтобы и другие попробовали... Вот есть в ЖЖ iva_no_va -- она пишет рецепты изрядно сдабривая его колоритом своих престарелых папиков-мамиков. Ты подошла к очень похожему стилю, но с другой стороны. :) Надо уж было рецепт закончить. :)

[ejevichkina]

дык я рецепт и закончила))))
На этом знаете ли всё))
Надо всё в чашечки залить и в духовку пока не поднимется)
А Стеллу я давно читаю))) Тока у меня таких как у неё папика с мамикой нетути))))

[satori_x]

1 стакан (cup) = 236 мл = 200 гр = 16 столовых и 48 чайных ложек
Легко гуглится :).
Что-то сахара маловато. Темный шоколад более тру, чем молочный, и лучше брать именно темный. Кофе можно было на молоке сварить или развести. А масса густеет с понижением температуры. Ничего, в следующий раз обязательно все получится :)!

[ejevichkina]

оно от 100 грамм стало как водичка. Там фиг бы загустело чего. Да и консистенция была не такая как в видео. Есиб я туда 200мл бухнула даже боюсь представить чего бы было.
Мне просто не нравится вкус тёмного шоколада, поэтому и разбавила молочным) Париться ещё с молоком))) Остальную-то шоколадку молочную сьесть ещё можно)

[satori_x]

А масло точно должно было быть сливочное? Не масло какао?

[ejevichkina]

от тебе видео, смотри сама)))

[moonleight]

:)))))) напомнило мои попытки испечь эклеры:)

[ejevichkina]

))))вот эклеры я вообще не умею. Даже и не подумаю попытаться их испечь))))