Появилась идея рассказать об гастрономии в Эльзасе. Опубликую серию постов в алфавитном порядке.
Вначале пару слов об эльзасской кухне. Эльзасцы любят цитировать одну из своих знаменитых поварих Маргариту Шпёрлин, которая утверждала что "в Германии - много, но не вкусно. Во Франции - вкусно, но не много. А в Эльзасе и много и вкусно." На эльзасскую ( Read more... )

Многие, наверно, видели фильм Ги Ричи "Шерлок Холмс 2". Страсбужцам этот фильм особенно нравится, ведь там целых 22 секунды показывают площадь перед страсбургским собором и сам собор. С эпизода с блестяще-снятом колоритным взрывом начинаются развиваться события не только в самом фильме но и в умах местных журналистов и жителей. В течении 3 дней ( Read more... )

и постоянно меняется. Страсбург - город-перекрёсток, вы, наверно, уже об этом слышали не раз. Здесь пересекались и до сих пор пересекаются культуры, символы и идеологии. Предлагаю проследить бесконечную динамику города на примере уже знакомой нам площади Брогли, в центре Страсбурга. Давайте посмотрим как менялись названия этого места, в зависимости ( Read more... )

Сегодня площадь Брогли выглядит торжественно-траурно. Ряды ухоженных чинар справа и слева, а на восточной стороне, напротив здания оперы находится монумент, посвященный генералу Леклерку и освободителям Страсбурга от немецко-фашистских оккупантов. А в начале века, всё совсем было не так.


( Read more... )

Поездом
Если едете из Парижа, отправится можно поездом ТЖВ с восточного вокзала (Гяр де лест) (в день 15 поездов туда-обратно). И Страсбург как на ладони сразу на вокзальной площади. Спустившись по эскалатору, можно сесть на трамвай если у вас тяжелые чемоданы. Если же вы приехали налегке, то лучше, конечно, прогуляться.

Самолётом
Также с Парижа до ( Read more... )