Если речь о том, что новые сорта могут обладать неизвестными нам (возможно, вредными) свойствами, то ФАФШЛ, большинство сейчас используемых сортов пшеницы и кукурузы, например, выведены несколько десятилетий назад и, соответственно, содержат некие комбинации генов, которых до момента выведения не встречалось.
Если речь о том, что не стоит есть продукты, которые не ели предки, то вот прабабка моя, например, никогда не ела ананасов, а прапрапра…бабка не ела картошки. Если бы столкновение с новыми продуктами вызывало существенный вред для здоровья, мы бы это заметили за прошедшие поколения.
Если речь о том, что небезопасен процесс манипуляции отдельными генами per se, то с 50-х годов для выведения новых сортов используют гораздо менее контролируемый mutation breeding, и ничего, клеют наклейку organic
( ... )
Comments 15
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Если речь о том, что новые сорта могут обладать неизвестными нам (возможно, вредными) свойствами, то ФАФШЛ, большинство сейчас используемых сортов пшеницы и кукурузы, например, выведены несколько десятилетий назад и, соответственно, содержат некие комбинации генов, которых до момента выведения не встречалось.
Если речь о том, что не стоит есть продукты, которые не ели предки, то вот прабабка моя, например, никогда не ела ананасов, а прапрапра…бабка не ела картошки. Если бы столкновение с новыми продуктами вызывало существенный вред для здоровья, мы бы это заметили за прошедшие поколения.
Если речь о том, что небезопасен процесс манипуляции отдельными генами per se, то с 50-х годов для выведения новых сортов используют гораздо менее контролируемый mutation breeding, и ничего, клеют наклейку organic ( ... )
Reply
Reply
Reply
Leave a comment