Пирожки-рассольнички

[elenakutar]

Comments

[merily9]

Лена, это получаются быстрые пирожки, без дрожжей? но и без соды??

[elenakutar]

Марина, да, пирожки быстрые. Это тесто без дрожжей и без соды, и очень вкусное.

[merily9]

Спасибо. А то я как-то делала хачапури из похожего теста, но там была сода, а у меня дочка очень сильно ее чувствует, да и мне самой привкус не понравился. Попробую это тесто сделать.

[elenakutar]

Марина, буду рада, если понравится.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[vasena_vasilisa]

Лена, как у тебя всегда аккуратно слеплены пирожки, такой красивый шов. Тесто такое знаю, а вот начинку никогда не делала...

[elenakutar]

Василиса, с добрым утром! Спасибо большое! Если будет желание - попробуй. Начинка очень вкусная, но мне всё-таки больше нравится с курицей. Если будешь делать, то надо чтобы огурцы с луком хорошо прожарились, тогда вкуснее.

[irina_co]

Очень аккуратные пирожки, да и пирог тоже внешне красивый.

Такое тесто простое, но вкусное (оно относится к категории 'пресное'), я из похожего теста делаю паштет в тесте. Хорошо пропекается.

Брала рецепт тоже в старинной книге, у Пелагеи Александровой-Игнатьевой.

[elenakutar]

Ирина, спасибо большое! Паштет в тесте давно уже собираюсь приготовить, и рецепт нашла советский, и всё по каким-то причинам откладываю.
А тесто это действительно очень вкусное.

[bvallejo]

Как близнецы - красота!

[elenakutar]

Спасибо большое, Борис!