Что же, что же в Корее есть?

[elenapvjapan]

Почитала отзывы туристов о корейской еде, об ассортименте продуктов в магазинах и на рынках - насколько же разные мнения доводится порой увидеть!  Исходя из того, что срок моего пребывания в Южной Корее перевалил за один год, пора бы  начать излагать факты и мысли по этому поводу, так как их набралось достаточно:)) Постараюсь писать понемногу, но

Comments

[nastenka_mt21]

Прям отчет целый :)Большую работу проделала.

Plain - это английское название йогурта без добавок. Но чаще всего plain тоже сладкий, кроме того, что от DenmarkMilk. Недавно еще *mael начал выпускать байо плейн йогурт в больших ведерках по 500 г, вот он тоже кисленький, без подсластителей. Эти два я часто использую вместо сметаны - для салатов, с борщом/пельменями.

Можно еще дополнить:
Сметана - в магазинах не продают, можно заказать в большой таре в интернете.
Сливки - продают жирные в супермаркетах, в коробочках по 200 и 500 мл, хорошие, стоят около 4,5 тыс вон за 0,5 л. Ну и всякие растительные для взбивания на торты.
Сливочное масло - местное не очень хорошего качества, но есть можно, стоит 6-8 тыс вон за полкило. Иностранное(австралийское/французское) намного лучше, но стоит столько же за 250 г.

Еще бы добавила, что в больших супермаркетах встречаются козье молоко и йогурт из него.

[elenapvjapan]

Спасибо за подробное дополнение - про сливки через интернет не знала, а вот в маленьких коробочках в отделах с молоком и сыром видела, подруга как-то раз делала с ними соус:)
В одной записи в любом случае всё не уместить, так что на неделе будет молочно-сливочное продолжение.

[nastenka_mt21]

Неее, сметана через интернет, сливки в магазине ;) Я тоже люблю пасту со сливочным соусом.
Удачи ;)

[elenapvjapan]

О, точно! Видела эти огромные Mael-йогурты, всё хочу купить, но размеры отпугивают: пока доем, половина испортится, так что пока не решилась.

[jelezka_korea]

а мелкие питьевые = это живые бактерии кстати

[elenapvjapan]

Хм, получается, они должны быть полезными, но почему-то напиток из таких баночек кажется очень сладким, будто туда прилично так сахара положили, да и калорий на 65 мл многовато. Может, надо какой-то конкретной фирмы йогурт покупать?

[jelezka_korea]

они все примерно одинаковые.я разных фирм беру.чуток совсем привкус разный

[elenapvjapan]

Я раньше опасалась часто пить йогурт из этих крошечных баночек, думала, химия одна, но раз это живые бактерии, определённо надо начать почаще покупать, уговорила:)

[elenapvjapan]

С удивлением узнала о пользе этих крошек-йогуртов из комментариев. Теперь буду пить их без зазрения совести:)

[evgeniasoul]

Нормальное в Корее молоко. Такое же.... Ела хлопья на завтрак, разницы не чувствовала.