Шарлотка в мультиварке

[elenasilaeva]

Вчера опробовала чудесный рецепт. Решила поделиться с вами. На первый взгляд, может показаться, что сложно. Но, на самом деле, все делается очень быстро, а получается изумительно вкусно.

Нам понадобится:

-5 яиц
-1 ст. сахара
-1 ст. муки
-1/2 ч.л. соды
-1/2 ч.л. лимонной кислоты
-1 ст.л. воды
-4 средних яблока

Приготовление1. Отделяем белки от

Comments

[vesninalj]

Да, шарлотка - это вещь! Быстро и вкусно!

[elenasilaeva]

Особенно сейчас, когда пошел сезон яблок

[upsarina]

Я пробовала готовить по вашему варианту (с взбиванием, охлаждением, и прочими танцами с бубном), и просто смешивая все ингредиенты в миске вилкой. Второй вариант мне нравится больше, пирог получается более ноздреватым, рыхлым и сочным.
Мой сын в 12 лет легко готовил такую шарлотку, это было его первое
самостоятельное блюдо.
Да, и яиц вполне достаточно трёх.
А в целом, шарлотка всегда вкусна, но в сезон яблок
может и надоесть.:)

[elenasilaeva]

Ваш вариант, когда все вместе взбивается - это стандартное тесто для шарлотки. Оно совсем простое. Мой вариант - это, скорее, бисквитное тесто. Они по итогу совершенно разные.
Так что, кому что нравится:)