Салат со свеклой и сыром фета
Хотите порадовать гостей чем-то необычным? Да еще и легким, полезным и вкусным? Тогда приготовьте салат из свеклы с сыром фета, рукколой и добавлением отварного нута. Прекрасное сочетание сладкой свеклы, нута и мягкого соленого сыра не оставят вас и ваших гостей равнодушными!
Ингредиенты:
2 небольших вареных или запеченных свеклы
120 г отварного нута(можно заменить консервированным)
100 г мягкого сыра фета
1 пучок рукколы
оливковое масло
лимонный сок по вкусу
соль, перец
1 ст.ложка зернистой горчицы
Приготовление:
На подушку из рукколы выложить нут. Свеклу нарезать крупными кусочками, и выложить поверх нута. Мягкую фету кусочками выкладываем поверх салата, солим, перчим и поливаем заправкой.
Заправка:
1 ст.ложку зернистой горчицы смешать с лимонным соком и оливковым маслом.
Рецепт отправляю к silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"
Ингредиенты:
2 небольших вареных или запеченных свеклы
120 г отварного нута(можно заменить консервированным)
100 г мягкого сыра фета
1 пучок рукколы
оливковое масло
лимонный сок по вкусу
соль, перец
1 ст.ложка зернистой горчицы
Приготовление:
На подушку из рукколы выложить нут. Свеклу нарезать крупными кусочками, и выложить поверх нута. Мягкую фету кусочками выкладываем поверх салата, солим, перчим и поливаем заправкой.
Заправка:
1 ст.ложку зернистой горчицы смешать с лимонным соком и оливковым маслом.
Рецепт отправляю к silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"