Это ну очень вкусный фирменный торт моей сестры!!!!
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара - взбить. + 2 ст.л. мёда + 1 ч.л.гашёная кипятком, + 2 ст.л. сливочного масла мягкого - всё взбить и поставить на водяную баню на минут. Всыпать пол стакана муки. на 5 минут. снять с огня + 2,5 стакана муки.(муку можно и добавлять) Тесто : на 8 частей. раскатать на муке. испечь в духовке - смотреть за коржами, чтобы не подгорели!
крем заварной: 2 яйца+ стакан сахара взбить + 1 стакан молока + 8 ч.л. муки с горкой. - на водяную баню. остудить + 200 гр мягкого сливочного масла. -взбить. крем можно любой на свой вкус(но я вкрем заварной: 2 яйца+ стакан сахара взбить + 1 стакан молока + 8 ч.л. муки с горкой. - на водяную баню. остудить + 200 гр мягкого сливочного масла. -взбить. крем можно любой на свой вкусё предпочитаю оригинал из рецепта!!!)