С Рождеством!!!!!

[elinadg]

Всем добра и здоровья! 

Привожу в порядок папки с фотографиями. Вот, несколько пироговых фоток декабря))

Comments

[stasy_live]

всуснятинаааа!! ммм....

С Рождеством!!! всего самого светлого и доброго тебе!

[elinadg]

спасибо ,Анечка!!!
Со светлым Рождеством!!!! СЧастья и здоровья тебе и твоим близким!!))

[mriada]

Ой как вкуснооооооооооооо. Очень заинтересовал первый,мясной, пирог.
Хочу рецепт. Ну и что что пора скидывать лишний вес...хоть любимому приготовлю

[elinadg]

)))) надо сделать слоеное тесто: 200 гр. муки и 100-120 гр. масла порубить ножом (так, чтобы поучилась масляная крошка, с кусочками масла)
щепотку соли и 4-5 ложек прям ледяной воды. Долго не месить, как только начнет отлипать от рук, сделать шарик и полоить в холодильник.
Начинка в это время:
берешь брокколи, отделяешь соцветия от кочерыжки и в подсоленой воде варишь пару минут.
Мясо - я взяла сардельки, которые здесь продаются.. Это типа наших охотничьих колбасок, только сырые, но можно и просто фаршем сделать. Вот, вытащила мысо из пленки, обжарила немного на сковороде, без масла, потому что мясо в сарделькуе довольно сочное.. (но если делать с простым фаршем, можно и соль, и перец и всего по вкусу добавить). Обжарить до полуготовности..
В итоге все будет полуготово. И брокколи, и мясо соеденить.
Достаем тесто, раскатываем (или распредели руками на противне, если тесто не будет хорошо раскатываться), кладем начинку и в духовку на 30 минут)))

[nedoela]

мнака...вкусняшка.
ну я и так набрала столько за эти дни..до неприличия. аж себя жалко, сколько усилий на сброс уйдет...а ты еще травишь)))

[elinadg]

тебе чай с каким пирогом?:))))

[mriada]

Ой, а кто ж за эти дни не набрался. И правда, все предыдущие усилия похудеть,на смарку:(

[mriada]

Спасибки.
Я хоть со слоеным тестом и не дружу,так как у меня оно почему-то не получается,попробую.
Выглядит уж слишком вкусно

[elinadg]

извини что не в тему.. слоеное тесто продается, прям замороженое

[mriada]

да-да,знаю. Но когда готовлю предпочитаю все делать сама

[nelyananga]

элиночка, просто очень вкусно выглядит))) прям облизываюсь на ходу. я вообще всегда любила твою "стрепню", а теперь так подавно)))