Curried Chicken

[ellen_]

Вчера воспользовалась своим жж, чтобы найти рецепт. В свой д.р. я готовила Curried Coconut Chicken, его мгновенно съели. Вчера приготовила его же, только у меня не оказалось кокосового молока. Так что получилась просто курица с кюрри и помидорами. Когда всё было готово, замешала туда ещё кинвы. Все ели, да нахваливали :) Я очень рада. Под

Comments

[pro_sha]

Sounds yummy

I usually just do chicken breast or steak in the oven without anything. Or shrimp on a skillet with some herbs and possibly lemon.

[ellen_]

После нашего с тобой последнего разговора про рецепты, я купила бутылку дешёвого вина. Но был пост, и я только недавно её октрыла, чтобы приготовить с ней курицу. Но как-то нам не очень. Так что пью вино просто так :) Грудки я просто жарю на сковородке, всегда хорошо идёт. В духовке больше голени или бёдра. Или рыбу. На сегодня у меня есть немного жареной курицы и свинины. Проблема с гарниром! Салатом клиент наелся, больше не ест, даже с сыром. Сейчас чего-нибудь придумаю.

[pro_sha]

Yasno :)
U menya tozhe chasto problemy s garnirom. Moi postoyanno hotyat makarony, no skol'ko ih mozhno est'?

Ya ne mogu pit' beloe vino kstati dazhe na vtoroj den', mne uzhe ne vkusno :)

[ellen_]

Я особо вкус вина не различаю. Могу отличить белое от красного, но это, пожалуй, всё. Остальное мне всё едино :) Пью для ощущений, не для вкуса.

Я своим всякие разные макароны готовлю, типа из риса или всяких странных зёрен. Но вот последний раз сварила что-то из red lentils and quinoa - и это было так ужасно! Дала им на ланч не попробовав, потом убирала остатки, попробовала, и стало так жаль бедных детей! Дочь скормила подружке, которая съела с кетчупом. А сын принёс назад, сокрушаясь, что ему сейчас нельзя кетчуп, без него это есть было невозможно. Но до этого всё было вполне съедобно. Только там всегда были или рис, или кукуруза в основе. Видимо без них совсем трудно сделать фальшивые макароны!

[angerona]

сегодня сделала, получилось очень вкусно -- спасибо!

[ellen_]

Приятно слышать! С кокосовым молоком или без?

[angerona]

with coconut milk and canned tomatoes. I had coconut milk in my fridge and was trying to figure out how to cook chicken tenders when I remembered your recipe. I didn't follow it exactly (I was in a hurry and just threw in some curry, then coconut milk and tomatoes). Came out delicious.