фасолька

[elzbetforever]

у меня сегодня моя любимая фасоль, а ля лобио. 150-200гр замороженной фасоли, припускаем до готовности, пересыпаем в миску


">http://

режем 1 луковицу(вот по мне это блюдо луком не испортишь), сбрызгиваем бальзамическим уксусом, кидаем на сковородку, с небольшим кол-м масла, добавляем уцхо сунели,(можно добавить молотый кориандр) на небольшом огне доводим до мягкости, но.. как бы сказать... аль денте :), потом добавляем фасоль, горсть молотых грецких орехов, чеснок по желанию. выключаем плиту, добавляем порезанную кинзу. все.готово


очень очень вкусно!