">
/
раз в неделю, мне разрешена говядина, я как то забыла про это, а сегодня решила вспомнить :) вот какой теплый салат получился
половину луковицы нарезать полу кольцами, сбрызнуть бальзамико и припустить в сковородке .натереть морковку на крупной терке, кинуть в сковородку с луком, выключить плиту.вареную говядину нарезать тонкими ломтиками,смешать с луком и морковью, добавить яблоко(один кружок) порезанное ломтиком , самый главный компонент! тархун(эстрагон) порубить, добавить в салат.
заправить зерновой горчицей и оливковым маслом. украсить листьями тархуна и помидорками черри. я сверху полила бальзамическим соусом. вкусно, ароматно, сытно.