в такой холод и дождь,что может быть лучше...
/
нееет, это даже не рюмочка кальвадоса, это голубцы. не простые голубцы. это голубцы в савойской капусте с бараниной и булгуром.
">/
разобрала капусту на листья, опустила их в кипящую воду мин на 5, затем в холодную. толстые жилки отбила до мягкости. сделала фарш из баранины(задняя нога), жареного лука, зелени и отваренного почти до готовности булгура. соль перец. завернула фарш в листья, уложила в форму. добавила кипятка на донышко. голубцы полила аджикой. накрыла фольгой, проткнула дырочки и поставила в духовку. очень очень вкусно. с булгуром понравилось больше чем с рисом.
">/
а еще, наконец то я раздобыла райские яблочки! буду делать варенье! сейчас найду рецепт и буду делать!
нееет, это даже не рюмочка кальвадоса, это голубцы. не простые голубцы. это голубцы в савойской капусте с бараниной и булгуром.
">/
разобрала капусту на листья, опустила их в кипящую воду мин на 5, затем в холодную. толстые жилки отбила до мягкости. сделала фарш из баранины(задняя нога), жареного лука, зелени и отваренного почти до готовности булгура. соль перец. завернула фарш в листья, уложила в форму. добавила кипятка на донышко. голубцы полила аджикой. накрыла фольгой, проткнула дырочки и поставила в духовку. очень очень вкусно. с булгуром понравилось больше чем с рисом.
">/
а еще, наконец то я раздобыла райские яблочки! буду делать варенье! сейчас найду рецепт и буду делать!