очень сливочное мороженое

Feb 08, 2025 15:03

Совсем забыла рассказать: я недавно пару делала очень простое сливочное мороженое: на одну порцию смешать 75 г жирных сливок и 75 г жирной сметаны, добавить 10-15 г ванильной пудры эритрола, размешать ложкой и готовить в мороженнице 10-15 минут. Получается очень вкусно! Я всегда думала, что обязательно надо сливки для мороженого взбивать, а потом ( Read more... )

еда, #зимниесказки, мороженое

Leave a comment

Comments 7

1vladka February 8 2025, 14:58:26 UTC
ЗдОрово! Я тоже очень люблю мороженое, особенно фруктовое. Читаю как ты их готовишь, и тоже захотелось приготовить.
Какой фирмы твоя мороженица? Совсем маленькая? Я вот думаю попробовать в миксере все перемашать , а потом в морозилку поставить.
Я как то сделала мороженое из сгущёнки, сливок и бананов. Там сумасшедшее количество калорий, но очень вкусно получилось. Это было на праздник, съели на "ура" .

Reply

enka_letka February 8 2025, 15:45:51 UTC

У меня вот такая мороженица и она изменила мою жизнь! Я теперь очень часто делаю мороженое, потому что это быстро и можно сделать всего 1-2 порции. По тэгу мороженое можно посмотреть мои рецепты. Они очень простые.

Reply


sestra_milo February 8 2025, 16:40:57 UTC

Ты меня заразила, теперь я тоже хочу мороженицу!
можешь, пожалуйста, дать ссылку на свой прибор?

Reply

enka_letka February 8 2025, 20:16:23 UTC
Я выше в комментариях дала ссылку, посмотри, пожалуйста. Мне с телефона не очень удобно нормально вставить снова.

Reply


helga1234 February 9 2025, 09:35:22 UTC
У меня со взбитыми сливками был конфуз: они отказывались смешиваться в остальными ингредиентами и плавали пышной шапкой поверх смеси для мороженого. С тех пор просто булькаю их в ведерко и отправляю в машину.

Reply

enka_letka February 9 2025, 16:44:20 UTC

Неожиданно! Никогда бы не подумала, что взбитые сливки себя так будут вести.

Reply

helga1234 February 9 2025, 20:08:28 UTC
Они совершенно безобразно себя вели, плавали поверх молока и не смешивались. 😂

Reply


Leave a comment

Up