tesora, mentre so che le ricette si possono fare solo con la zucca commestibile, volevo chiederti se per le altre preparazioni può andare anche l'altra, quella di halloween per capirsi. immagino tu lo sappia, (lo sai di sicuro, ma a scanso di equivoci... anche perchè non mi pare tu l'abbia scritto) quella tonda senza spicchi, molto arancione, non si può mangiare. pensavo fosse un delirio di mia mamma e mia nonna (che la chiamava "zucca da maiali") invece ho scoperto che anche al supermercato sul cartellino c'è scritto non commestibile.
insomma dicevo, si può usare?? così il prossimo anno invece di buttare tutto mi faccio un concentrato di bellezza e salute!!! :)
Ci sono tre tipi di zucca che puoi usare per queste ricette e sono: la Cucurbita maxima (zucca dolce), la Cucurbita moschata (zucca torta o zucca pepona), da non confondere con la Cucurbita pepo (di cui ho parlato nella prima parte), specie cui appartengono anche le comuni zucchine.
Per le ricette puoi usare la curcubita maxima (quella classica da mangiare). Le altre zucche per fare le lampade di Halloween non sono commestibili, infatti, e sinceramente non so se vadano bene per usare per la pelle. Le ricette che ho riportato io si riferiscono tutte alla curcubita maxima.
Comments 4
anzi tre cereali alla zucca: orzo, farro e riso
gnam!!!!!
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Ummmm una bontà.
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mentre so che le ricette si possono fare solo con la zucca commestibile, volevo chiederti se per le altre preparazioni può andare anche l'altra, quella di halloween per capirsi.
immagino tu lo sappia, (lo sai di sicuro, ma a scanso di equivoci... anche perchè non mi pare tu l'abbia scritto) quella tonda senza spicchi, molto arancione, non si può mangiare. pensavo fosse un delirio di mia mamma e mia nonna (che la chiamava "zucca da maiali") invece ho scoperto che anche al supermercato sul cartellino c'è scritto non commestibile.
insomma dicevo, si può usare?? così il prossimo anno invece di buttare tutto mi faccio un concentrato di bellezza e salute!!! :)
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Per le ricette puoi usare la curcubita maxima (quella classica da mangiare).
Le altre zucche per fare le lampade di Halloween non sono commestibili, infatti, e sinceramente non so se vadano bene per usare per la pelle.
Le ricette che ho riportato io si riferiscono tutte alla curcubita maxima.
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