я думаю, что в Европе до сих пор не живет достаточного для промышленной охоты популяций крупных копытных, так что почему импортировали не загадка, немного странно почему из Восточной Сибири. морем из Канады должно быть удобнее. может советские торговые организации демпинговали, может политика вмешивалась
про виды растений охотовед Самойлов сочиняет. но разница в кормовой базе европейских и сибирских копытных конечно в те годы была и называлась она тетраэтилсвинец. косуль, которые всю жизнь вдоль германских дорог паслись собственным ротом кушать было совершенно неумным занятием
Re: не живет достаточного для промышленной охотыvasja_iz_aaJune 14 2016, 19:09:58 UTC
очень интересно сколько из штук отстрела -- спортивная охота, и сколько из тонн мяса дают фермы
неполезным я полагаю не любой косули мясо, а той которая пасется в грязной местности. окрестности оживленных трасс во времена этилированного бензина именно такой местностью и были
Привет Игорий! Рад тебя слышать. Стас очень близок к докторской диссертации - почти готова. Серж подбирается к член-корру. Пока профессором ран стал - это промежуточный этап. Правда пьет больше чем я - это он зря!
Старый топик, но так хочется оставить комментарий человеку , который разбирается в дичи. Я большая поклонница этой еды, сибиряки и северяне в России могут питаться по-королевски. И мясо зверя, и птицы, и даже рыбы, конечно зависит от места их обитания. Самая лучшая рыба в России из Енисея, там особая минерализация реки. Но теперь, конечно, после аварии на Норникеле, только в верховьях. Из Байкала рыба вообще невкусная, там вода, как дистиллированная.
Comments 33
Reply
про виды растений охотовед Самойлов сочиняет. но разница в кормовой базе европейских и сибирских копытных конечно в те годы была и называлась она тетраэтилсвинец. косуль, которые всю жизнь вдоль германских дорог паслись собственным ротом кушать было совершенно неумным занятием
Reply
Reply
неполезным я полагаю не любой косули мясо, а той которая пасется в грязной местности. окрестности оживленных трасс во времена этилированного бензина именно такой местностью и были
Reply
Немецкие фермы дают даже меньше мяса
https://www.vetmeduni.ac.at/fileadmin/_migrated/content_uploads/lect_hensel_ger_01.pdf
Я думаю, что в те времена про неполезность мало знали.
По крайней мере в пабмеде все статьи недавнии
Reply
Reply
Рад тебя слышать.
Стас очень близок к докторской диссертации - почти готова.
Серж подбирается к член-корру.
Пока профессором ран стал - это промежуточный этап.
Правда пьет больше чем я - это он зря!
Reply
By Данилкин А.А.
Reply
Я большая поклонница этой еды, сибиряки и северяне в России могут питаться по-королевски.
И мясо зверя, и птицы, и даже рыбы, конечно зависит от места их обитания.
Самая лучшая рыба в России из Енисея, там особая минерализация реки.
Но теперь, конечно, после аварии на Норникеле, только в верховьях.
Из Байкала рыба вообще невкусная, там вода, как дистиллированная.
Reply
Ничего на старое, все насущное.
Приятно было ваш комментарий почитать.
Про Енисей слегка несогласен - там в Сибири много рек.
Reply
убиённых в Литве лосей продавали в Швецию, в ресторан.
это 70-е годы
Reply
Leave a comment