Исторически, в 90-е, он начал захватывать сердца хозяек, наряду с крабовыми палочками и прочей неизведанной хней. Доступно, недорого, а что еще надо после полуголодного конца 80-х - начала 90-х. Опять же, общее презрение к старому общепиту и ветер свободы в голову. Людям были нужны новые вкусы, расширение блюд на праздничных и не только столах. Книг тогда правильных практически не было, а смелых экспериментов хотелось. Я совру, если скажу, что меня эта волна не затронула. Но прошло уже 15 лет нового века, нужно оставить прошлое в прошлом, развивать вкус, читать, готовить, а не бравировать псевдотрадицией, которая кроме смеха ничего не вызывает.
До 30 лет я жила в Томске и никогда сметана не была такой популярной, как теперь майонез :) В моей семье майонез не был популярен, Папа его не переваривал, а вот у мужа много куда использовали и я тоже использую, потому что муж любит
Когда при мне один мужик попросил положить в борщ майонеза, я записала его в ненормальные. Когда поняла, что он не один такой любитель - пришла в ужас. Но факт замены сметаны - на лицо!
Comments 153
Reply
Тессей то он нормальный мужик.
Ну а кто не без греха
Reply
Reply
Но прошло уже 15 лет нового века, нужно оставить прошлое в прошлом, развивать вкус, читать, готовить, а не бравировать псевдотрадицией, которая кроме смеха ничего не вызывает.
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Leave a comment