Идея!

[etodinchik]

Долго размышляла над тем, как бы "облегчить" свой рацион в честь поста и приближающейся весны. А все гениальное-просто!
Не уверена, что именно, натолкнуло меня на мысль, но я вспомнила о чудесной рисовой лапше с мидиями и креветками. Рецеп я, правда, подзабыла, но идей масса-будем импровизировать!!!

Comments

[notsilkycat]

Импровизация - наше все :). Я вчера приготовила нечто постное, что сама до сих пор еще боюсь пробовать: дикий рис, азиатские грибы и соевый фарш - с имбирем, растительным маслом и перцем.

[etodinchik]

со вчера еще боишься?
прикольно
а я вот не умею готовить не пробуя
а ты все это варила/тушила/запекала/жарила?

[notsilkycat]

Ну я же с вечера на следующий день готовлю, иначе буду голодной :))). Брала сегодня с собой на обед. Вот только что попробовала, кстати. Довольно мило получилось - эти грибы такой занятный вкус дают. Рис отваривала до полуготовности, а соевый фарш готовила, как на этикетке. Потом рис и фарш протомила в духовке под крышкой, добавив специи, имбирь и соевый соус. А уже потом соединила с грибами (они продаются в сушеном виде, потом размачиваются и отвариваются) и маслом. В качестве постного блюда более чем годится :).

[etodinchik]

звучит замечательно!
а я тока шо тушила капусту с грибами в томатном соке. как думаешь, это постное блюдо?