Запеченные сосиски от Найджелы Лоусон
У Найджелы как всегда простейший и вкуснейший рецепт. Никаких хлопот, а все очень довольны. Даже мой маленький гурман уплетала их за обе щеки! Единственное, что я добавила крахмал, хотелось сделать их в глазури, чтобы не растерять вкуснейший соус.
Ингредиенты:
Коктейльные сосиски - 1 кг.(у меня было 600г., остальных ингредиентов было по рецепту)
Кунжутное масло - 2 ст. л.
Мед - 125 мл
Соевый соус - 2 ст. л.
Крахмал - 1ч.л.+1ст.л. соевого соуса(добавила от себя)
Приготовление:
1. Включаем духовку на 180градусов. Если сосиски связаны, разделяем их и выкладываем в форму для запекания.
2. Смешиваем масло, соевый соус и мед. Полученной смесью заливаем сосиски, перемешиваем и отправляем в духовку на 25-30 минут. В середине процесса готовки перемешиваем блюдо. За 5мин. до того как достать их из духовки смешиваем крахмал с 1ст.л. соевого соуса, размешиваем и добавляем к сосискам, перемешиваем.
3. Подаем теплыми, хотя и холодные они тоже хороши!
Отправляю к Марине
magdacook на конкурс "Зимние блюда".
Ингредиенты:
Коктейльные сосиски - 1 кг.(у меня было 600г., остальных ингредиентов было по рецепту)
Кунжутное масло - 2 ст. л.
Мед - 125 мл
Соевый соус - 2 ст. л.
Крахмал - 1ч.л.+1ст.л. соевого соуса(добавила от себя)
Приготовление:
1. Включаем духовку на 180градусов. Если сосиски связаны, разделяем их и выкладываем в форму для запекания.
2. Смешиваем масло, соевый соус и мед. Полученной смесью заливаем сосиски, перемешиваем и отправляем в духовку на 25-30 минут. В середине процесса готовки перемешиваем блюдо. За 5мин. до того как достать их из духовки смешиваем крахмал с 1ст.л. соевого соуса, размешиваем и добавляем к сосискам, перемешиваем.
3. Подаем теплыми, хотя и холодные они тоже хороши!
Отправляю к Марине
magdacook на конкурс "Зимние блюда".