В Сети можно найти тысячи тысяч людей, которые пишут, что при аутоиммунных заболеваниях помогает диета. Всего-то не ешьте глютен и казеин, и будет вам счастье. Или аутоиммунный протокол - ешьте овощи и мясо, как наши предки, и за несколько недель почувствуете разницу.
А что, подумала я, я же ничего не теряю. И попробовала 6 недель.
И ничерта.
Почему-то я не встретила ни одного человека, ни в русском, ни в английском, который бы написал - ни-чер-та. Нет. Не сработало.
Поэтому я пишу. Я исключила весь глютен, кроме следовых количеств (они появляются, если на производстве на той же линии делают продукты с глютеном или если сырьё хранилось или росло рядом с глютеновыми продуктами), всё молочное и весь сахар. И провела так шесть недель.
В случае аутоиммунного заболевания один из параметров, который мониторят, это антитела против соответствующего органа, в моём случае - АТ-ТПО, антитела к тиреоидной пероксидазе, которые являются показателем агрессии организма к своему органу.
06-06-2017 - 104
12-04-2018 - 20 (внезапно в норме, хотя я не делала ничего специфического)
27-02-2019 - 119
Самочувствие моё вполне соответствует этим цифрам. УЗИ щитовидки тоже соответствует цифрам.
За такие дела меня немедленно забанили в группе тех, кто утверждает, что безглютен-бесказеин-бессахар всем помогают.
Стоило попробовать, жаль, что не вышло.