Чисто английское меню. Глостершир: "вонючий епископ" и голубиный пирог из бараньих обрезков

[evakroterion]

Графство Глостершир настолько напичкано историческими местами и природными красотами, что о кулинарии можно особо не беспокоится. Тем не менее и оно может внести свой вклад в английское меню. https://www.bbc.com/russian/features-49269385

Помещаю не из-за рецептов, а ради

Comments

[mama_zima2013]

Читала долго и внимательно, рецепты взяла в копилку. Конечно, сделаю по своему, но вкус будет тот же. Фотографии отличные и написано с юмором. Наши сейчас в Европе, пока читала про Англию, дочь посылала фотографии Брюгге, Брюсселя и Парижа. Я, вроде как, побывала сразу и там, и там. Если что попадется подобное Глостерширу, присылай. Отец мне шлет видео по Лондону, по озеру Гарда. Еле успеваю смотреть, я еще читаю "Женщину в белом" на английском. Столько интересного там стала замечать, раньше же читали в юности. Коллинз так английскую аристократию и богатых не аристократов интересно описал. Нравы тогдашние.

[evakroterion]

Да при перечитывании в нашем возрасте многое в восприятии меняется. Ты перечти три романа Толстого.

[mama_zima2013]

Перечитала "Войну и мир" в 2007. Совсем по другому все воспринималось. Раньше школа все портила, а в нашем возрасте уже другой опыт. Наслаждалась великим русским языком, как сейчас наслаждаюсь старым английским.