Об аэрации.

[evgenich_13]

Постепенно, с появлением опыта, процесс пивоварения усложняется и колличество оборудования растет

Comments

[evgenich_13]

Вылит. А что еше с ним делать то?

[evgenich_13]

Дык спирт - расходный стерилизующий материал. Это же не пиво - его не жалко :)

[mynameissanja]

что испытать? очередной камень в спирте? ;)

[evgenich_13]

Не, этот прикол я уже знаю, испытывать буду систему в комплексе, т.е. буду варить новое пиво, так проведу пробную аэрацию - посмотрю что получится :)

[evgenich_13]

Провел учебно-тренировочную на воде. Тепер сразу на продукте. А при каждой варке делается одна, как правило получасовая, аэрация охлажденного сусла перед закладкой дрожжеы.