На прошлой неделе купили новую сковороду.
Vitesse VS-1010
Решил отказаться от антипригарного покрытия, т.к. дно предыдущего сотейника в результате интенсивного использования начало разрушаться два года назад (где-то через два года после покупки). В итоге пригорать стало все! С маслом, аль без него - не важно.
Вчера впервые попробовал готовить на сковороде из нержавейки с многослойным медным дном.
Для проверки "пригорания" взял самое капризное в этом деле блюдо - яичницу :)
Оказалось шикарной штукой. Надеюсь свойства в течение срока службы не потеряются и вложенные средства оправдаются :)
Вот как только завершится ремонт полностью, то можно в гости приходить :)