Интересное заведение. Вефа Бозаджисы

[evin_berk]

В этом здании с 1876 года производится ферментированный напиток из пшеницы под названием боза. Интерьер магазина и само здание очень старые,

Comments

[boris_ryzhankov]

А я бы попробовал, и, думаю, полюбил бы. На что угодно спорю - что-то вроде кваса

[evin_berk]

Не, точно не как квас)) оно что то среднее между йогуртом и манной кашей)))

[kolibri_laval]

возможно, что-то подобное пробовала в Мексике. и ятаки подумала, ШО это каша. потом выяснилось, это напиток. плавали какие-то семена. и была куча специй. было вкусно, горячо. и опохмельно полезно с утреца. :)

[evin_berk]

Тут внутри ничего не плавает оно как пюре или манная каша )) ну очень интересный напиток))))

[kolibri_laval]

ну, в манке-то крупинки есть. :)
я поняла. хотелось бы попробовать. сладкое? острое? колючее (в смысле, как газировка?)

я, вообще, любопытна со вкусами. :)

[evin_berk]

Кисло сладкий скорее но без крупинок)) приезжай свожу тебя попробовать))

[dualshok]

[evin_berk]

Ага, очень оригинальный)))