Кулинарное :: pork ribs

Mar 14, 2010 19:23

Совет для тех, кто ест свинину, в частности свинные ребра. Если вы не любите жевать мембрану, которой покрыты ребра изнутри, то могу предложить очень простой способ ее удаления. Сначала делаете пару надрезов по всей длине куска ребер поперек них, а потом с помощью бумажной салфетки прихватываете край мембраны и отрываете ее одним движением. Раньше ( Read more... )

Leave a comment

Comments 4

g0rg March 15 2010, 03:34:33 UTC
даже слюньки потекли :)

Твои свиные рёбрышки, браза, это веСЧ!

Reply

evolver March 15 2010, 04:50:15 UTC
Спасибо за комплимент! Сегодня ребра тоже удались на славу :)

Reply


bish0nen March 15 2010, 08:27:17 UTC
А разве свиные рёбрышки - это кошерно?

Reply

evolver March 15 2010, 12:50:22 UTC
Вроде бы нет, но мне можно.

Reply


Leave a comment

Up