ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ
Хочется уже весны, тепла. Яркой, вкусной и весенней-летней пищи. Приходится самой создавать настроение в тарелке. Вот такие мини помидоры для этого очень подходят.
Если помидоры не особо ароматные и не сладкие, то после такой термической обработки, их вкус заиграет по новому.
Помидоры моем и оставляем на веточках. Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым масло, перчим и солим крупной солью, посыпаем сухим тимьяном . Запекаем в духовке мнут 15-20.
Прекрасны к пасте, как гарнир к хорошему куску мяса.
Если помидоры не особо ароматные и не сладкие, то после такой термической обработки, их вкус заиграет по новому.
Помидоры моем и оставляем на веточках. Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым масло, перчим и солим крупной солью, посыпаем сухим тимьяном . Запекаем в духовке мнут 15-20.
Прекрасны к пасте, как гарнир к хорошему куску мяса.