Хроники консерватора

[exidna_i]

Стремительно заканчиваются банки.
Все кухонные полотенца заляпаны черничными пятнами разной степени фиолетовости.
Варю. Когда закончатся полмешка сахара, буду томить, но не сдамся.

Comments

[radomirfromnord]

Предвидя аналогичные ситуации, сделал стратегический запас банок на 5 лет вперед :))
Кстати, существует способ безсахарной варки варенья, которым пользовались наши прадеды. Вот только пока не могу найти действенный, который позволил бы хранить варенье хотя бы пару лет.

[exidna_i]

я знаю этот способ, это томление на водяной бане в бутылках или высоких банках. хранится, пока крышки не сгниют.

[radomirfromnord]

Надо будет обязательно попробовать.
Спасибо за подсказку :)