Есть то, что я ужасно люблю в Рождество, и это - глинтвейн)))  Я покупаю готовый глинтвейн, я готовлю его самостоятельно, но факт в том, что когда на улице холодно, снежно, застывший белый мир - только тёмно-красный бокал глинтвейна возвращает в мою душу мир и спокойствие)))

( Read more... )

( Read more... )

Автор - гельб. Это цитата этого сообщения
"Кондитерский аромат сухих духов"

( Read more... )

Сегодня в Европе Рождественский сочельник, в магазинах не протолкнуться, суета, нервы, последние закупки, повсюду видны люди с листочками бумаги и ручками, методично бродящие между полками и рядами. А мне довелось "водить" у
( Read more... )

Тему шоколада считаю открытой:)))

Открываю я ее ТРЮФЕЛЯМИ. Нет, не теми, которые на вес золота, а шоколадными. Хотя названы шоколадные трюфели именно в честь тех, неровных и прекрасных.

К трюфелям, судя по комментариям к моему шоколадному опросу, однозначного отношения нет. Кто-то говорит, что "из всех конфет признает только их", а кто-то - ( Read more... )

Все вы прекрасно знаете и, надеюсь многие, любите конфеты трюфель. Я покупаю себе различные кулинарные журнала и в одном из них нашла рецепт Александра Селезнева трюфелей с солью. Было очень интересно попробовать, как же они звучат на вкус. И вы знаете, они оказались очень даже - сдакий вкус и соленое послевкусие. Очень оригинально.

( Рецепт здесь )

Девочки, участвую в проекте Cookie Club 2013, который проводит Наташа trampampulkanatПеченье "Штолленки" я впервые попробовала два года назад перед тем, как испечь штоллены. Хотелось знать, что я получу в перспективе. К тому же это печенье не нужно так долго выдерживать, а вкус, я смело Вас уверяю, стоит того, чтобы попробовать ( Read more... )

( Миндально-апельсиновые флорентины )

Оригинал взят у flamebelle в Домашние конфеты по мотивам «Бригадейро»
Эти конфеты как-то внезапно прижились в нашей семье. С первого же укуса они завоевали наши сердца! Вы когда-нибудь ели конфеты со вкусом счастливого детства, который заставляет самопроизвольно улыбаться и блаженно прикрывать глаза?.. Руки сами тянутся к очередному шарику, потому что после ( Read more... )