Спасибо!

[ezhinka_ru]

Большое спасибо за ответы и советы на счет блюд русской кухни!
Победили пироги, но испекла блины. ;-) На пироги совсем не было времени. Приберегу идею для домашней "алярюс" паа(р)ти. Блины да с икрой и сметаной смели в один момент.

Posted via LiveJournal app for iPad.

Comments

[surf_ru]

:)))!
Лика, кинь твой рецепт, а, блокнот с ним оказался утерян, я выронила тогда его и паспорт за шкаф к бабушке, паспорт чудом кочергой вытащила, а его не смогла, а потом братец, видимо, выкинул при перестановке :(.
Там где кефир в пополаме с молоком был, содовые, если помнишь :). С тех пор только дрожжевые делаю, остальное что-то не клеится!

[ezhinka_ru]

Жек, я уже лет десять(?!) не пеку на кефире, здоровье тогда взбрыкнуло, я и перестала. Пропорции вспомню, наверное, получается много блинов. Поллитра кефира, литр молока, 4 яйца, соль щепотку, сахар немножко совсем, соду пол чл, муку на глаз тоже.
Сейчас пеку саме простые, но получаются тоже кружевные и тоненькие, в твиттере фотографии показывала на Масленицу.:-)