Кулинарное

[f_i_a_r_a]

Интересную штуку вычитала в вегетарианском сообществе.
Оказывается есть корица, а есть кассия.  Они очень похожи. То, что у нас продается это в основном кассия, а не корица. Кассия дешевле и доступней. Аромат у нее не такой изящный как у корицы (на самом я не знаю как пахнет НАСТОЯЩАЯ корица) и в кассии содержится токсический кумарин, поэтому ее

Comments

[blaumeise]

тоже это видела и поняла, что нас пичкают кассией.

[f_i_a_r_a]

Дешево и сердито :\

[blaumeise]

именно...