Шоколадно-имбирно-грушевый пирог с глазурью из сливочного сыра и грушево-карамельным соусом

[fahrwasser]

Comments

[exituss]

Чудесный пирог! Обязательно хочу его приготовить!

[fahrwasser]

Он очень хорош, обязательно надо готовить!

[exituss]

Какой красивый журнал! Спасибо за наводку! Я его можно как-то скачать или это только я не могу сообразить ;)

[fahrwasser]

Чтобы иметь возможность скачивать на issuu, там нужно зарегистрироваться и тогда появится кнопка download или как-то так. Сохраняет он в пдф.

[exituss]

Спасибо!

[marinella5]

Алена, пирог на фото такой аппетитный, немедленно хочется его испечь! У меня несколько вопросов: какая форма нужна для пирога, диаметр и борта съемные или нет? Имбирь натереть на мелкую терку? И что такое нефильтрованный сок? У нас есть такие??

[fahrwasser]

У меня была фигурная силиконовая, примерно 24 см. Думаю в районе 22-24 см любая подойдет, если меньше - нужно увеличивать время выпечки, он такой тяжелый довольно. Или в форме с дыркой посередине можно попробовать. Имбирь натереть на мелкую, да. Нефильтрованный - это такой непрозрачный, в стеклянных банках-бутылках обычно продается. Яблочный чаще встречается, чем грушевый, можно с ним.

[marinella5]

Испекла! Все получилось!!! Спасибо за рецепт!!!

[fahrwasser]

Я рада :) На здоровье!