Зразы мясные рубленые
300 г говядины, 100 г белого хлеба, 1/2 стак. молока или воды, 1,5 ст. л. молотых сухарей, 3 луковицы, 2 яйца, 50 г жира, 1 стак. красного соуса, соль, специи, зелень.
Репчатый лук шинкуют и пассеруют, яйца, сваренные вкрутую, рубят и соединяют с пассерованным луком, добавляют немного молотых сухарей, перца, рубленой зелени
(
Read more... )