(Untitled)

[falathil]

Сегодня я наконец-то увидела в магазине мускатный цвет, который в свое время много лет безуспешно пыталась найти! И где - прямо в "Ашане"! Настолько изумилась от неожиданности, что так и не купила, потому что не смогла вспомнить, для чего же я его хотела использовать

Comments

[helce]

Вот я почему-то как ни брала разные перцы, толку от них не видела. И от всяких смешанных комплектов типа "Приправа для курицы" etc. тоже ничего не ощущаю. В результате беру только черный перец не дешевле "Камиса", да несколько отдельных приправ типа базилика.

[falathil]

Я смеси пряностей не очень люблю (исключая традиционные - карри и хмели-сунели, тем более что их проще купить готовыми, чем смешивать, да еще камисовскую смесь для картошки, она у них удачная), предпочитаю комбинировать самостоятельно.

А перцы... ну вот черный и красный отличаются очень существенно, например, а душистый вообще радикально отличается от обоих. Белый перец и черный перец тоже отличаются по вкусу и запаху.

[helce]

Красный я просто не люблю, он для меня слишком острый, давно уже перестала использовать.
А душистый, белый и прочие - не знаю, то ли у меня нюх не тот, то ли к нам не возят их нормального качества. Порошок как порошок - сыплю, а результата не обоняю. ;)

[falathil]

А в мельницах их не продают?
Хотя белый у меня как раз в порошке лежит, и по запаху отчетливо отличается от черного.