ПОЛЕЗНОСТНЫЕ СОВЕТЫ
Как отмыть подгоревшую посуду. Как очистить пригоревшую кастрюлю от нагара.
Возьмите полстакана пищевой соли и насыпьте дно подгоревшей кастрюли, что бы соль покрыла дно. Через несколько часов кастрюля без труда отмоется водой. Для пригоревшего молока применяют активированный уголь, его измельчают в порошок и засыпают в кастрюлю, залив водой на 15 минут, затем моют водой. Если не помогают выше предлагаемые методы, то попробуйте раствор уксуса и соли.
Залейте этой гремучей смесью дно кастрюли и оставить на несколько часов, после смойте теплой водой. Подгоревшую кашу можно удалить следующим образом: прокипятите воду с очищенной луковицей. Или прокипятите посуду с очистками от яблок, можно добавить туда лимонную кислоту. Если кастрюля чугунная или алюминиевая, можно добавить уксуса, только в эмалированную посуду уксус не добавляйте. Кастрюльки с тефлоновым покрытием тоже приходится отмывать от нагара, но с ними проще, достаточно залить водой на полчаса. Ни в коем случае нельзя чистить посуду с тефлоновым покрытием с помощью средств с абразивным порошком потому что вместе с нагаром вы удалите тефлоновое покрытие. Режее всего пригорает алюминиевая посуда. Для очистки алюминиевой посуды лучше всего подходит сода. Нержавейку эффективно чистят солью.
Чугунные сковороды рекомендуется успеть очистить пока они не остыли водой с солью. Эмалированную посуду так же хорошо чистит пищевая сода. Общая рекомендация при сильном нагаре - это заливка на несколько часов водой. Затем прокипятите в ней эту воду. Обычно повторяют это несколько раз. Эмалированную посуду нельзя чистить средствами с абразивными порошками, в итоге они царапают эмаль и в такой кастрюле будет еще хуже пригорать еда. Еще подгоревшую эмалированную посуду чистят, прокипятив в кастрюле моющее средство для посуды и удаляют размягчивший нагар жесткой губкой. После такого метода очистки отмываются темные следы на светлой эмалированной поверхности. Металлическую посуду чистят при помощи кофейной гущи. Ее наносят на подгоревшую поверхность и на несколько часов. Если подгорело много пищи, и посуда без тефлонового покрытия и не алюминиевая, то залейте в нее раствор аммиака и горячей воды в пропорциях на два литра воды полстакана аммиака. Придется подождать часа два, а затем хорошенько промыть. Не смешивайте аммиак с другими чистящими средствами! Есть много различных порошков и паст в магазинах, но согласитесь, зачем тратить деньги, если на кухне можно найти то, что под рукой.
(С) http://ekarnyi.ru/node/962