Выпекание арабской питы

[falcrum]

Возвращаясь с пятого пляжа, навёл мегазум на процесс приготовления пресных лепёшек, которые я через три дня там с пылу с жа́ру и употреблю в себя (внимание, по клику - большое фото!):




Пароводяной пузырь внутри вот так надувает - так что пото́м внутрь можно совать начинку.