Я и моя хлебопечка

[fantastic_baker]

Теперь это не только название моего блога.
Теперь это целая КНИГА.
В ней около девяноста рецептов хлеба и другой выпечки.
Все рецепты испытаны, проверены, многократно обкатаны в моих хлебопечках.
Кроме рецептов - советы и рекомендации начинающим домашним хлебопекам, а также информация, которая будет полезна и новичкам, и более опытным энтузиастам домашней выпечки.




В книгу вложен труд многих людей, мастеров своего дела.
Алексей Дыма испек хлеб для съемок.
Надежда Серебрякова сделала великолепные фотографии.
А душой проекта все эти долгие месяцы была Анна Братушева, редактор издательства ЭКСМО.
Огромное им спасибо!
И поскольку мой труд был лишь частью большой работы всей команды, я могу не скромничать и сказать честно - книга получилась великолепная.

Вот бы мне такую, когда я только начинала разбираться в домашнем хлебе...





Бородинский хлеб



Хлеб с сыром и вялеными помидорами



Овсяный хлеб



Пшеничный хлеб




В сентябре книга "Я и моя хлебопечка" появится в книжных магазинах.

А я вот прямо сейчас уезжаю в Крым. Пожелайте мне теплого моря, друзья :)