Секрет жареной курицы

[fantastic_baker]

Сколько-то лет тому назад, не помню - лет пять, наверное,- мы с подругой обнаружили, что покупаем курицу-гриль в одном и том же киоске. Живем мы по соседству, но если мысленно нарисовать овал с центрами в точках нашего обитания, в этом овале оказывалось предостаточно мест, где можно было купить оную курицу. Однако мы, не сговариваясь, выбрали один

Comments

[leto_12]

Спасибо,классно!)

[fantastic_baker]

На здоровье :)

[yul_yashka]

я тоже очень люблю курицу жарить в мультиварке, спасибо за секрет про чеснок, обязательно попробую! А также рада, что вышла новая книга, обязательно куплю себе и подруге, которая только приобрела себе помощницу-мультиварку)

[fantastic_baker]

Я прежде готовила курицу то в гусятнице, то в пакете для жарки... теперь только в мультиварке!
Надеюсь, секрет пригодится, а книга понравится :)
Подруга, наверное, еще и не представляет, насколько полезную помощницу приобрела!

[tania_bondarets]

Спасибо за рецепт)

[fantastic_baker]

На здоровье, Танюш :)

[om_kaur]

У меня в МВ нет программы Выпечка, есть программа Печь, где все параметры выставляются вручную. Какую температуру мне выставить для курочки? И подходит ли этот же метод для окорочков?

[fantastic_baker]

А на какой температуре вы печете запеканки (если печете)? Для курочки нужна такая же. Поставьте 150-160 градусов и поглядывайте, как жарится. Если нужно будет, в следующий раз внесете поправки.
Окорочка - да, я готовила. У меня в чашу МВ хорошо поместились три штуки средних окорочков, они и дно закрывали полностью, и почти не перекрывали друг друга - поэтому хорошо поджарились. Время приготовления я выставляла 1 час.

[om_kaur]

Спасибо! Буде пробовать.)

[fantastic_baker]

На здоровье! Надеюсь, понравится :)

[kirasacura]

Мы с С. пробовали это сделать как только привезли мультю. Действительно хорошо и напоминает курицу- гриль из супермаркета), так что знаю, что это вкусно). Спасибо, Аннушка, за напоминание, я подзабыла, что так можно приготовить, главное быстро.
Я соскучилась ....

[fantastic_baker]

Ирочка, да, быстро и легко до неприличия :)

[fantastic_baker]

А я вспоминаю ваш приезд... Хорошо, что повидались! Жаль, что так мало...