Яблочный джем с апельсином

[fantastic_baker]

Почему я до сих пор не варила джем из яблок с цитрусовыми? Наверное, потому что он слишком очевиден. Вот помидорный джем с тимьяном - это да, это заманчиво. А что неожиданного в яблоках с апельсином? Ничего

Comments

[exituss]

Тоже надо приготовить - очень соблазнительно!

[fantastic_baker]

Самые простые вещи часто оказываются самыми вкусными :)

[agro_al]

Какой он вкусный!!!

[fantastic_baker]

Ага :))

[aselia]

какой прекрасный рецепт! и все составляющие в наличии! Спасибо! Вопрос: обязательно закатывать? Если в под завинчивающуюся крышку? или в этом случае только в холодильнике хранить?

[fantastic_baker]

Можно и под завинчивающуюся крышку для хранения на зиму, но тогда по полной программе - стерилизовать банку, стерилизовать крышку, закрутить, перевернуть вверх тормашками, укутать одеялами до остывания. А если банки не стерилизованные, тогда хранить в холодильнике и не очень долго. Сахара здесь недостаточно, чтобы он служил консервантом.

[v_ushakova]

Может я невнимательно читала, но подскажите пожалуйста, Вы определенный сорт яблок использовали?
Стоит ли пробовать с антоновкой?
Ну вот, теперь с Вашей легкой руки я страстно захотела сварить такой джем)))