Время варить!!!...кетчуп)

Oct 17, 2013 22:31

Второй день позорно проигрываю свою битву с помидорами. Ну, охренеть теперь! Взбрело, вдруг, в голову, приготовить кетчуп. Не какую-то мазь из томатной пасты с уксусом, а добротный такой кетчуп. Чтоб фабричному “Heinz” не уступал по вкусу. И чтоб из продуктов натуральных. Взялся за дело, пока еще помидоры - помидорами пахнут.

Read more... )

соус, кухня

Leave a comment

Comments 5

perko_kaluga October 24 2013, 00:31:10 UTC
Ну ващще-то похоже, похоже.
А с консистенцией - это же просто.
Процеживаешь что получилось через ситечко-марлечку, досыпаешь крахмал, и вуаля - все как у хайнца.

Коробочку тебе надо завести, кстати.
И подарочек я для тебя отрыл))

Reply

fedul_ov October 25 2013, 13:17:34 UTC
Процеживал, через блендер пускал. Один черт все комками. Подарочек-это гут! Можно приурочить к очередным моим кухонным варево-жарёвным заморочам) А так-то...надо чаще встречаться)

Reply

perko_kaluga October 25 2013, 21:34:00 UTC
Я за любой кипиш кроме голодовки))

Reply


vot_esche October 24 2013, 18:42:06 UTC
fedul_ov October 25 2013, 13:18:29 UTC
Неа, проигрываю в битве за изготовление "ТруЪ" продукта(((

Reply


Leave a comment

Up