Рулет "Сорпреса"

Sep 05, 2010 18:24

Рулеты - это моя слабость. Приготовление не доставило особых проблем, кроме того, что готовое блюдо разваливалось при резке, отказываясь держать форму рулета. Но на вкусовые качества этот казус не повлиял.


Read more... )

Кулинария, Блюда в духовке

Leave a comment

Comments 16

fraya_pwt September 5 2010, 17:10:48 UTC
О! Как это вкусно!!!

Reply

feline34 September 5 2010, 17:14:47 UTC
Очень сочно и вкусно :)

Reply


getigertekatze September 5 2010, 17:11:11 UTC
Ну ты мать разошлась!!!! :)
Шлуушай, а может в фарш еще яйцо добавить, чтобы оно лучше форму держало?

Это не сало - это бекон :)

Reply

feline34 September 5 2010, 17:14:25 UTC
Лен, еще два осталось. Если я их сегодня все не выложу, то вообще погрязну в незаконченных постах :))))
Да, яйцо это идея, только я не знаю, насколько с остальным продуктом будет сочетаться. Надо будет в следующий раз попробовать.
Во! Действительно бекон. Слушай, это просто кошмар - забываю русские слова!

Reply

getigertekatze September 5 2010, 17:46:12 UTC
А почему нет? Ты же в котлеты яйцо добавляешь ;)

Reply


skybb September 5 2010, 17:15:03 UTC
Форму оно не держит из-за толстого слоя макарон, которые к тому же фигуристые, вот и не цепляются друг за друга. Ту надо или юзать вермишель или макароны смешивать с фаршем, чтобы он сцеплял их между собой.

Reply

feline34 September 5 2010, 17:17:58 UTC
дык по логике вещей сырный соус должен был бы соединить макароны... Хотя ты прав, в следующий раз попробую смешать макароны с фаршем :)

Reply

skybb September 5 2010, 17:26:42 UTC
Если бы соус был такой сильный, то после его добавления макароны превратились бы в единый брусок еды, эдакую мучную "котлету" :)

Reply


esya September 5 2010, 17:30:15 UTC
Оль, ты кулинарный титан, я ни на что такое многоступенчатое не способна :)

Reply

feline34 September 5 2010, 17:37:47 UTC
Да какое же оно многоступенчатое, это читать страшно, а делается очень быстро :)

Reply


zmoj September 5 2010, 20:30:53 UTC
Ну, Ольга, ну ты просто выстреливаешь рецепты!
Кулинарный генератор:)

Reply

feline34 September 5 2010, 20:32:34 UTC
*краснея* Юр, они у меня просто накопились в неприличном количестве, поэтому я решила "отстреляться" за один день :)

Reply

zmoj September 5 2010, 20:33:39 UTC
Стреляй, солнышко - у тебя хорошо получается:)

Reply


Leave a comment

Up