Керамические ножи мне запали в душу, после того как мне довелось резать ими спелые помидоры, очень ровно режется кожа, обычные ножи ее скорее рвут некрасиво.
Вот тебе и вопрос тогда как к любителю. Какой выбрать? :) Мне на ум приходит только один критерий - как в руку ляжет - но ведь должна же какая-то система быть, какой нож для чего?
как в руку ляжет - это самое главное. а выбирать надо универсальный (ключевые слова для поиска шеф,сантоку,гуито), есть куча обзоров. обрати еще внимание на геометрию: европейские отличаются от японских. а мне вообще нравится японский по производству, но европейский по геометрии)
Comments 10
еще хочу керамические ножи...
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
tojiro.ru я за 1.5к купил, а хотел за 3к.. а понравился за 5к)))
Reply
Reply
Reply
Leave a comment