Про специи

[filatovkirill]

Кто-нибудь может объяснить, почему меня в абсолютно любом магазине парализует, когда я прохожу мимо полки со специями и несколько минут завороженно ее разглядываю вне зависимости оттого, нужно мне что-то или нет?!

Comments

[telemakh]

:) то же самое
а с рынков Стамбула и Иерусалима я вывезла миллион пакетиков специй

[filatovkirill]

значит, специи - дело водолейское!

[koshka_kari]

Для меня специи - это загадочный мир :-) Я ужасно страдаю от того, что плохо в них разбираюсь и обычно не знаю, что с ними делать и куда их девать. Реакция на прилавки и лавки с ними (а у нас они очень колоритные) - аналогичная :-))) Видимо, попытка разгадать тайну!

[filatovkirill]

Да, думаю, ваши рынки произвели бы на меня сильнейшее впечатление, практически прорыв в нирвану! :)

[koshka_kari]

Дык, приезжайте! :-)
У меня в ФБ есть немного фотографий с рынка, правда, я тогда не успела толком, все на бегу... Правда, небось, где-нибудь в Ташкенте или т.п. месте все гораздо красочнее :-)

[greatone99]

В Ташкенте уже давно всё совершенно не красочное. Вместо Парка сделали площадь, деревья вырубили, центр - как европейский город, по вечерам практически безлюдно, русских - минимум. В общем, колорит того Ташкента, который был когда-то весьма себе крутым культурным центром, безнадёжно убит. Единственное - там преступность практически на нуле.

[greatone99]

Это зависит от того, часто ли ты готовишь :-) Я постоянно накупаю специи, правда, предпочитаю делать это на рынке. Правильное их употребление способно сделать даже банальнейшую курицу совершенно наикрутейшим блюдом. Я уже не говорю про барана :-)

[filatovkirill]

Часто, и специями пользуюсь охотно, но пока что их знатоком себя назвать не решусь. Хотя то, что выходит, меня весьма радует, типа бараньего плова :) и да, конечно, на рынке круче, но я там просто физически раз в 20 реже бываю, чем во всяких Метро и Каруселях...

[greatone99]

так ты втаривай на рынке сразу про запас :-) Я там тоже не часто бываю - только за бараном, ну, или гусем.

[filatovkirill]

На меня жена с ужасом смотрит, ибо специями и так уже вся кухня забита, а я, как хармсовский Толстой кричу: "Еще! Еще!" :)))))

[filatovkirill]

Танюх, это зрелость! :)

Как ваше вчерашнее путешествие? Анна Антоновна проголосовала?

[mad_solo]

Потому что специи - душа еды.

[filatovkirill]

Абсолютно! :)