Яблочный пирог с марципаном (пралине)

[flamebelle]

Дорогие друзья! Снова я со сладеньким. Забудьте о калькуляторе калорий, это явно не диетический десерт, но такой вкусный, что один маленький кусочек раскрасит даже самый хмурый осенний день и подарит хорошее настроение. Этот пирог 2,5 года назад я присмотрела на одном из кулинарных форумов и сразу же испекла. С тех пор рецепт повторяла несколько

Comments

[kinda_cook]

вкусно :)

[flamebelle]

Спасибо, Вика!

[i_muminov]

Выглядит ослепительно вкусным!

[flamebelle]

Спасибо, Искандар! Рада видеть)))

[orange_dahlia]

И пирог, и шаль - такое все красивое-замечательное)))
Оксан, скажи, а пирог этот он на кекс больше похож или начинка все-таки в меру влажная? Приглядывалась-приглядывалась к фото, но хочется знать наверняка)))

[flamebelle]

Маша, спасибо!
Начинка очень сочная, пирог даже скорее тартом можно назвать. В меру влажно, однородное по цвету. Пыталась сделать фото разреза, но он труднофокусируемый, было темновато. Можешь зайти в оригинал рецепта, там есть несколько фото отчетов.
Очень рекомендую!

Можешь зайти в оригинал рецепта

[orange_dahlia]

не, у тебя лучше))))
Я просто пекла недавно похожий пирог, только там еще масло в начинке было и яблоки не тертые, а кусочками, и получился как кекс, а хотелось и представлялось чтоб как у тебя) утащу в закладки

Re: Можешь зайти в оригинал рецепта

[flamebelle]

Нет, тут не кекс однозначно. Там же белки еще дополнительно запекаются, плюс орехи или марципан. Тут масло в начинке тоже есть, 50 г. Хотя в оригинале 100. Но это слишком много. Видела, как я поуменьшала сладости?

[halynatykhoruk]

Оксана,сколько тебе прекрасных и нужных сокровищ подарила.а что это за бабочки такие,для чего они?пирог красивый и фото,однозначно,на много красивее старых.не понимаю почему мы все в начале нашей фотографической жизни так западаем на всякого рода рамки,виньетки-я тоже по началу как больная виньетировала всё подряд,теперь очень редко это делаю.

[flamebelle]

Спасибо, Галочка!
Бабочки - это заколки, но можно и для платка использовать, и в виде броши.
Фото - ага, я виньетирование делала везде! Мне казалось, что это круто! И даже профессионально, типа сразу видно - обрабатывала ;-)

[halynatykhoruk]

да уж,красота была неземная с этими рамками и виньетками.
а я думала это тожу кулинарное,эти бабочки.

[flamebelle]

Нет, не кулинарные. Хотя пакетик с ними тоже пах шоколадом сначала. Представь, сколько они ко мне ехали в шоколадном окружении )))

[flamebelle]

Мы с Леночкой дружим чуть ли не с моего первого дня в ЖЖ.)))
Фото - ага, прежние по типу "обнять и плакать"...

[margeriten26]

Та ладно, я вон до сих пор плачу иногда, но у меня и запал пропал))

[flamebelle]

У меня тоже такое бывает )))