Очень много времени последнее время я провела в сотрудничестве с одним из ресторанов города Белгорода. Скажу, что это неоценимый опыт - как работы в незнакомым месте, так и с блюдами, которые готовила не я. Одно дело, когда приготовишь, подумаешь, как снять, принесешь нужные аксессуары. А здесь все совсем по-другому: ты не заешь, как будет
(
Read more... )
Comments 76
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Идеи приходилось придумывать на ходу. Я никогда толком не знала, что за блюдо вынесут. И тем более, его офомрмление. Так что это чистая импровизация.
Reply
Reply
Reply
Reply
Рада, что тебе нравится. Специфика у ресторана своя, но мне очень интересна такая работа.
Reply
Leave a comment